måndag 15 mars 1999

Flamberade bananer med glass

2-4 bananer
socker
kanel
lämplig sprit

Tag 2-4 bananer (beroende på hur mätt du blev efter soppan) Dela dessa på längden och sedan i två delar. Stek bananhalvorna tills de blir mjuka i smör i en stekpanna och strö över socker och kanel under stekningen. Vänd bananerna och strö socker och kanel på andra sidan också. Medan pannan är varm häller du på någon matsked lämplig sprit och tänder försiktigt på. Låt lågan brinna ut. Servera med vaniljglass i stora lass och ev lite sirap. Sirapen kan du även hälla på bananerna under stekningen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar