fredag 17 mars 2000

Banan-milkshake

3-4 bananer
300g vaniljglass
2-3 dl mjölk
1/dl socker
ev lite Baileys eller liknande

Blanda allt i en mixer och häll upp i stora glas, gärna med sugrör.

Dragonsoppa med kyckling

12 dl kyckling- eller hönsbuljong
några kvistar färsk dragon (hackad)
ett gäng sockerärtor (halverade på längden)
3 bitar kycklingfilé (strimlad)
smörklick
salt och vitpeppar
1 dl grädde

Koka upp buljongen och lägg i kycklingbitarna i 3-4 minuter. Micka själva buljongen med dragonen och en smörklick, gärna i en mixker, tills soppan fått ljusgrön färg. Häll över i en kastrull och lägg i de tinade sockerärtorna, kycklingen, salt och peppar samt grädden. Rör om och värm utan att koka.