1/2 knippa gräslök
Grönsaksbuljong (ca 1 liter på två tärningar)
1 dl grädde
Ev lite salt o peppar
Kokta ägghalvor
Rensa o skölj nässlorna. Förväll dem i lättsaltat vatten, krama ur och hacka grovt.
Blanda nässlorna med hackad gräslök och koka i buljongen 3-4 min.
Häll i grädde och smaka ev med salt o peppar om så behövs.
Servera med ägghalvor och bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar