2 msk smör
1 gul lök, finhackad
1/2-1 msk chilipasta
500g frysta majskorn
8dl vatten
2 hönsbuljongtärningar
1-2 dl vispgrädde
tillbehör:
2 choritzo eller annan stark korv
matlagningsyoghurt
Fräs löken i smöret och chilipastan ca 3 min. Rör ner majskornen. Tillsätt vatten, buljong, grädde och koka under lock ca 10 min. Kör soppan i omgångar i matberedare. Smaka eventuellt av med salt och peppar. Servera med tunt skuren korv och matlagningsyoghurt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar