tisdag 26 augusti 2008

Blåbärsmuffins

ca 20 st

Ugn 225 grader
50 g smör
1 1/2 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
ca 1 dl blåbär

Smält smöret och häll i mjölken.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt mjölkblandningen och sist mjölet blandat med bakpulver.
Fördela smeten i formarna. Lägg ca 1 tesked blåbär i varje form.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar