![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwU0_rV6woZXI-m170HTmu4NiYFps49WpZoTa84Fwf4-U1lzN1BBBG5ejMuFMqkd7T-dvxJ_cQX7fBPfZFZHUZctfs-kicUniAtfmgZi9OLq7gzU711xS3T4Wg1xGndgawF-bQ8-TPdN4/s200/gazpacho.jpg)
Mozzarellaskum:
1 påse buffelmozzarella
2dl g grädde
salt och svartpeppar
Gazpacho:
100 g paprika
100 g gul lök
100 g gurka
200 g tomat
1 stor vitlök
Smaka av med olivolja, salt och lite svartpeppar
Gör så här:
Mixa grönsaker och vitlök väl
Smaka av med olivolja, salt och peppar
Kyl soppan väl
Mixa Mozarellan med vätskan i påsen samt grädden och salt o peppar så att den blir lagom tjock att klicka ut på soppan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar