fredag 24 februari 2012

Hallonpannacotta

1 gelatinblad
1 1/2 dl vispgrädde
2 tsk strösocker
250 g Kesella hallon


125 g färska hallon
2 passionsfrukter


Låt gelatinbladet ligga i kallt vatten 5 min. Koka upp grädde och socker i en kastrull. Rör ner gelatinbladet i grädden. Låt svalna något. Blanda ner Kesella. Fördela i små glas och låt stå i kyl ca 3 tim. Dela passionsfrukterna och skrapa ur fruktköttet. Blanda hallon med passionsfrukten och lägg på pannacottan vid servering.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar